V oblasti obalů na potraviny má plast stále nejvyšší postavení a nabízí celou řadu typů, z nichž každý má své jedinečné vlastnosti a využití. Ať už trháte čerstvý sáček bramborových lupínků, berete si rychlý oběd do nádoby pro mikrovlnnou troubu nebo si naléváte mléko do ranní kávy, plast hraje klíčovou roli při uchovávání čerstvosti, zajišťování bezpečnosti a dostupnosti potravin. Pojďme se ponořit do 7 nejběžnějších typů plastových obalů, jejich vlastností a toho, jak udržují vaše oblíbené potraviny čerstvé a chráněné.
1. PolyethylentereftalátPET nebo PETE)
Představte si, že v horkém dni sáhnete po vychlazené láhvi oblíbené limonády nebo vyndáte poslední kousek arašídového másla z průhledné a odolné sklenice. Je pravděpodobné, že přicházíte do styku s PET plastem - jedním z nejběžnějších a nejpoužívanějších obalových materiálů na potraviny.
PET je lehký, průhledný a neuvěřitelně pevný, takže je ideální pro balení výrobků, které vyžadují viditelnost a odolnost. Je také tepelně stabilní a recyklovatelný, a proto je vhodný pro lahve na nápoje, nádoby na ovocné šťávy, lahve na salátové dresinky a sklenice na kuchyňský olej.
PET má mezi plasty jednu z nejvyšších měr recyklace. V USA se však skutečně recykluje pouze 28,6 % výrobků z PET , což představuje prostor pro zlepšení systémů sběru a zpracování.
2. Polyethylen vysoké hustoty (HDPE)
HDPE je známý svou trvanlivostí, pevností a odolností proti vlhkosti, takže vytváří silnou bariéru proti vnějším podmínkám a udržuje potraviny čerstvé a bezpečné. Používá se pro výrobky, jako jsou kelímky na mléko, nádoby na jogurty a vložky do krabic na cereálie. Jeho odolnost se také dobře hodí pro opakovaně použitelná a recyklovatelná obalová řešení. Často se opakovaně používá pro výrobu nových nádob, plastového dřeva a trubek.
3. Polyvinylchlorid (PVC nebo vinyl)
PVC je univerzální typ plastového obalu, který se používá k balení potravin, lahví a blister . Díky své pružnosti a přilnavé povaze je ideální pro utěsnění čerstvosti a ochranu potravin před zkažením. Navzdory své univerzálnosti obliba PVC klesá kvůli obavám o zdraví a životní prostředí. Při výrobě se z něj mohou uvolňovat škodlivé chemické látky a je náročné ho recyklovat.
4. Polyethylen o nízké hustotě (LDPE)
LDPE je pružný plast používaný na výrobu sáčků, obalů a fólií. Je méně tuhý než HDPE a poskytuje poddajný materiál, který je ideální pro vytlačení posledního kousku medu nebo hořčice. V retail se jeho použití rozšiřuje na sáčky na pečivo a obaly na mražené potraviny, kde je jeho pružnost při nízkých teplotách obzvláště výhodná.
LDPE lze sice recyklovat, ale v programech pro recyklaci odpadů je přijímán méně často. K jeho udržitelnějšímu využití jsou zapotřebí inovativní recyklační systémy.
5. Polypropylen (PP)
Vzpomeňte si na ohřívání lasagní v plastové vaničce nebo na otevření sáčku chipsů během filmového večera. PP zajišťuje, že obal odolá teplu a udrží vaše občerstvení čerstvé. Je tepelně odolný, trvanlivý a lehký, takže je ideální pro potraviny, které se plní při vysokých teplotách nebo je třeba je ohřívat.
6. Polystyren (PS)
Pěnový polystyren, často známý jako polystyren, se používá pro své izolační vlastnosti v kelímcích, talířích a nádobách na jídlo. Navzdory svému pohodlí je PS jedním z nejméně udržitelných plastů. Obtížně se recykluje a jeho rozklad trvá stovky let, což vyvolává značné obavy o životní prostředí.
7. Bioplasty a rostlinné alternativy
V reakci na obavy o životní prostředí se v potravinářském průmyslu zkoumají bioplasty vyráběné z obnovitelných zdrojů, jako je kukuřičný škrob, cukrová třtina a brambory. Tyto materiály představují udržitelnější alternativu, která snižuje závislost na fosilních palivech a zlepšuje uhlíkovou stopu obalů. Zde si můžete prohlédnout 10 (neobvyklých) biologicky rozložitelných materiálů.
Úloha recyklovatelných a udržitelných obalů
Tlak na udržitelnost ovlivňuje budoucnost různých typů plastových obalů. Společnost Ecobliss Retail stojí v čele a zkoumá recyklovatelné materiály a inovativní návrhy, které minimalizují dopad na životní prostředí, aniž by to bylo na úkor kvality nebo funkčnosti. Náš závazek k udržitelným obalovým řešením odráží naši oddanost životnímu prostředí a potřebám uvědomělých spotřebitelů.
Pokračuje zlepšování typů plastových obalů
Druhy plastových obalů v potravinářském průmyslu jsou rozmanité a každý z nich plní specifické funkce, od zachování čerstvosti až po zajištění bezpečnosti výrobků během přepravy. S rozvojem průmyslu bude důraz na udržitelnost a recyklovatelnost nadále růst. Jsme i nadále odhodláni nabízet obalová řešení, která tyto měnící se požadavky splňují, a zajistit tak našim klientům možnost bez obav vybírat obaly, které odpovídají jejich hodnotám a očekáváním jejich zákazníků.
Často kladené otázky o plastových obalech
1. Který plast je pro potraviny nejbezpečnější?
Nejbezpečnější plasty pro potraviny jsou ty, které jsou označeny jako plasty pro potraviny a schváleny regulačními agenturami, jako je FDA nebo EFSA. Patří mezi ně:
1. PET (polyethylentereftalát)
2. HDPE (polyethylen vysoké hustoty)
3. PP (polypropylen)
2. Jak rozpoznám recyklovatelné plasty?
Recyklovatelné plasty poznáte podle identifikačního kódu pryskyřice (RIC) vytištěného na výrobku, který se obvykle nachází uvnitř trojúhelníkového symbolu recyklace. Zde je uvedeno, co tato čísla znamenají:
- #1PET): (PET): široce recyklovatelný. Vyskytuje se v nápojových lahvích, nádobách na salátové dresinky a sklenicích.
- #2 (HDPE): Je také široce recyklovatelný. Používá se do džbánů na mléko, lahví na prací prostředky a vložek do cereálií.
- #5(PP): Stále častěji přijímán v recyklačních programech. Vyskytuje se ve vaničkách od jogurtů, obalech na jídlo a sáčcích od chipsů.
- #3 (PVC), #6 (PS) a #7 (ostatní): Jsou obtížně recyklovatelné a často nejsou přijímány v programech pro sběrné dvory. Zejména u PS a PVC se jedná o významné ekologické problémy.
3. Mohu bezpečně znovu použít plastové nádoby na potraviny?
Záleží na typu plastu:
- Bezpečné opakované použití: HDPE (č. 2), PP (č. 5) a potravinářský PET (č. 1) jsou obecně bezpečné pro opakované použití, pokud jsou řádně vyčištěny.
- Vyhněte se opakovanému použití: Vyhněte se opakovanému použití plastů, jako je PVC (č. 3) a PS (č. 6), protože se z nich mohou časem vyluhovat chemikálie do potravin.
Požádejte o bezplatnou stránku sample !
.webp)
