V balení potravin stále kraluje plast, který nabízí celou řadu typů, z nichž každý má své jedinečné vlastnosti a využití. Ať už trháte čerstvý sáček brambůrek, chytáte rychlý oběd v nádobě vhodné do mikrovlnky, nebo si naléváte mléko do ranní kávy, plast hraje klíčovou roli při zachování čerstvosti, zajištění bezpečnosti a udržení dostupnosti potravin. Pojďme se ponořit do 7 nejběžnějších typů plastových obalů, jejich vlastností a toho, jak udržují Vaše oblíbené potraviny čerstvé a chráněné.
1. Polyethylentereftalát (PET nebo PETE)
Představte si, že v horký den saháte po vychlazené láhvi své oblíbené limonády nebo lžičkou vybíráte poslední zbytek arašídového másla z čiré, odolné sklenice. Je velmi pravděpodobné, že přicházíte do styku s plastem PET, jedním z nejběžnějších a nejrozšířenějších materiálů pro balení potravin.
PET je lehký, křišťálově čirý a neuvěřitelně pevný, díky čemuž je ideální pro balení produktů, které vyžadují viditelnost a odolnost. Je také teplotně stabilní a recyklovatelný, a proto je první volbou pro láhve na nápoje, obaly na ovocné šťávy, láhve na salátové zálivky a nádoby na jedlý olej.
PET má jednu z nejvyšších měr recyklace mezi plasty. Avšak v USA se reálně recykluje jen asi 28,6 % produktů z PET, což ponechává prostor pro zlepšení systémů sběru a zpracování.
2. Vysokohustotní polyethylen (HDPE)
HDPE, známý svou odolností, pevností a odolností vůči vlhkosti, vytváří silnou bariéru proti vnějším podmínkám a udržuje potraviny čerstvé a v bezpečí. Používá se na výrobky jako džbány na mléko, kelímky na jogurt a vnitřní výstelky krabic od cereálií. Díky své odolnosti se dobře hodí i pro opakovaně použitelná a recyklovatelná obalová řešení. Často se znovu využívá k výrobě nových nádob, plastového řeziva a trubek.
3. Polyvinylchlorid (PVC neboli vinyl)
PVC je všestranný typ plastového obalu používaný v potravinových fóliích, láhvích a blistrových obalech. Díky své pružnosti a přilnavosti je ideální pro uzavření čerstvosti a ochranu potravin před zkažením. Navzdory své všestrannosti obliba PVC klesá kvůli zdravotním a environmentálním obavám. Při výrobě může uvolňovat škodlivé chemikálie a obtížně se recykluje.
4. Nízkohustotní polyethylen (LDPE)
LDPE je pružný plast používaný v sáčcích, fóliích a obalových filmech. Je méně tuhý než HDPE, takže poskytuje tvárný materiál, který je ideální pro vymáčknutí posledního zbytku medu nebo hořčice. V maloobchodě se jeho použití rozšiřuje na sáčky na pečivo a obaly na mražené potraviny, kde je obzvláště výhodná jeho pružnost při nízkých teplotách.
Ačkoli lze LDPE recyklovat, méně často jej přijímají systémy svozu odpadu od domu. K tomu, aby byl udržitelnější, jsou zapotřebí inovativní recyklační systémy.
5. Polypropylen (PP)
Vzpomeňte si na ohřívání lasagní v plastovém tácku nebo otevírání sáčku brambůrků během filmového večera. PP zajišťuje, že obal odolá teplu a udrží Vaše pochutiny čerstvé. Je odolný vůči teplu, pevný a lehký, takže je ideální pro potraviny, které se plní za vysokých teplot nebo se musí ohřívat.
6. Polystyren (PS)
PS, často známý ve své pěnové podobě jako Styrofoam, se pro své izolační vlastnosti používá na kelímky, talíře a nádoby na jídlo s sebou. Navzdory své praktičnosti patří PS k nejméně udržitelným plastům. Obtížně se recykluje a jeho rozklad trvá stovky let, což vyvolává významné environmentální obavy.
7. Bioplasty a alternativy na rostlinné bázi
V reakci na obavy o životní prostředí zkoumá odvětví balení potravin bioplasty – vyrobené z obnovitelných zdrojů, jako je kukuřičný škrob, cukrová třtina a brambory. Tyto materiály nabízejí udržitelnější alternativu, snižují závislost na fosilních palivech a zlepšují uhlíkovou stopu obalů. Prozkoumejte zde 10 (méně obvyklých) biologicky odbouratelných materiálů.
Role recyklovatelných a udržitelných obalů
Tlak na udržitelnost utváří budoucnost různých typů plastových obalů. Ecobliss Retail je v čele tohoto dění a zkoumá recyklovatelné materiály a inovativní designy, které minimalizují dopad na životní prostředí, aniž by ohrozily kvalitu nebo funkčnost. Náš závazek vůči udržitelným obalovým řešením odráží naši oddanost životnímu prostředí i potřebám uvědomělých spotřebitelů.
Neustálé zdokonalování typů plastových obalů
Typy plastových obalů v potravinářském průmyslu jsou rozmanité a každý plní specifické funkce, od zachování čerstvosti po zajištění bezpečnosti produktu během přepravy. Jak se obor posouvá vpřed, důraz na udržitelnost a recyklovatelnost bude i nadále růst. Zůstáváme oddáni nabídce obalových řešení, která tyto měnící se požadavky splňují, a zajišťujeme tak, že si naši klienti mohou s důvěrou vybrat obal, který odpovídá jejich hodnotám a očekáváním jejich zákazníků.
Časté dotazy o plastových obalech
1. Který plast je nejbezpečnější pro potraviny?
Nejbezpečnější plasty pro potraviny jsou ty, které jsou označeny jako plasty určené pro styk s potravinami a schválené regulačními orgány jako FDA nebo EFSA. Patří mezi ně:
1. PET (polyethylentereftalát)
2. HDPE (vysokohustotní polyethylen)
3. PP (polypropylen)
2. Jak poznám recyklovatelné plasty?
Pokud chcete rozpoznat recyklovatelné plasty, hledejte na produktu vytištěný identifikační kód pryskyřice (RIC), obvykle uvnitř trojúhelníkového recyklačního symbolu. Zde je význam jednotlivých čísel:
· #1 (PET): Široce recyklovatelný. Vyskytuje se v láhvích na nápoje, obalech na salátové zálivky a sklenicích.
· #2 (HDPE): Rovněž široce recyklovatelný. Používá se ve džbánech na mléko, láhvích na prací prostředky a výstelkách krabic od cereálií.
· #5 (PP): Stále častěji přijímaný v recyklačních programech. Vyskytuje se v kelímcích na jogurt, nádobách na jídlo s sebou a sáčcích na brambůrky.
· #3 (PVC), #6 (PS) a #7 (ostatní): Tyto se obtížně recyklují a často je systémy svozu odpadu od domu nepřijímají. PS a PVC zejména představují významné environmentální problémy.
3. Mohu plastové nádoby na potraviny bezpečně používat opakovaně?
Záleží na typu plastu:
· Bezpečné k opakovanému použití: HDPE (#2), PP (#5) a PET určený pro styk s potravinami (#1) jsou při řádném vyčištění obecně bezpečné pro opakované použití.
· Vyhněte se opakovanému použití: Vyhněte se opakovanému používání plastů jako PVC (#3) a PS (#6), protože postupem času mohou uvolňovat chemikálie do Vašich potravin.
Vyžádejte si nyní vzorek zdarma!
.webp)
