Στόχοι για συσκευασία all-paper

Γενικά, οι λειτουργικοί στόχοι μιας συσκευασίας περιλαμβάνουν τα εξής:

• Προστασία του προϊόντος από ζημιά ή μόλυνση
• Δυνατότητα αποθήκευσης του προϊόντος
• Προσέλκυση της προσοχής των καταναλωτών
• Παρουσίαση των απαραίτητων πληροφοριών για την κατανάλωση ή τη χρήση
• Διατήρηση του προϊόντος μέχρι ο καταναλωτής να μπορέσει να το χρησιμοποιήσει
• Δυνατότητα επανασφράγισης και επανανοίγματος, συνεχίζοντας ταυτόχρονα την προστασία του προϊόντος

Χαρακτηριστικά που θέλουν οι καταναλωτές CPG:

• Φαγητό που έχει καλή γεύση και τη γεύση που αναμένεται να έχει
• Διάρκεια ζωής αρκετά μεγάλη ώστε να καταναλωθεί ολόκληρο το προϊόν, από την παραγωγή έως την κατανάλωση
• Χωρίς συντηρητικά ή επιπλέον χημικά
• Χωρίς υπερβολική συσκευασία
• «Βιώσιμο» ένα προϊόν του οποίου η πρώτη ύλη καλλιεργείται και είναι ανανεώσιμη, που σημαίνει ότι ανακυκλώνεται εύκολα και δεν θα καταλήξει σε χωματερή.
• Οικονομικό

Χαρακτηριστικά που θέλουν οι κατασκευαστές CPG:

• Οι καταναλωτές απολαμβάνουν το προϊόν και το ξαναγοράζουν, δοκιμάζουν επιπλέον προϊόντα της μάρκας και το συστήνουν σε άλλους
• Διάρκεια ζωής αρκετά μεγάλη ώστε να καλύπτει τη διανομή και να παραμένει στην κατοχή του καταναλωτή για εύλογο χρονικό διάστημα.
• Βιώσιμη συσκευασία αρκετή ώστε να ικανοποιεί τα ενδιαφερόμενα μέρη και τη βάση πελατών
• Εύκολη πλήρωση με αποδεκτούς ρυθμούς
• Επεξεργασία με τις διαθέσιμες δυνατότητες και τον εξοπλισμό
• Αποδοτική συσκευασία σε χαρτοκιβώτια, παλετοποίηση και μεταφορά
• Ελάχιστα απορρίμματα
• Καμία επιστροφή λόγω αλλοίωσης ή ζημιάς του προϊόντος
• Κόστος τελικού προϊόντος που να αποφέρει κέρδος (συσκευασία + προϊόν + παράδοση)

Χαρακτηριστικά που επιθυμούν οι λιανοπωλητές:

• Επαρκής ροή προϊόντος (ζήτηση)
• Εύκολο στην προώθηση
• Αξιόπιστες παραδόσεις για τη διαχείριση της προμήθειας
• Καμία ζημιά, αλλοίωση ή επιστροφή από πελάτες
• Έτοιμο για παρουσίαση στο ράφι (retail ready)
• Κερδοφόρο για τον λιανοπωλητή

Λαμβάνοντας υπόψη τη βασική λειτουργία μιας συσκευασίας και τις ανάγκες του κατασκευαστή και του λιανοπωλητή, μένουν οι επιθυμίες του καταναλωτή. Ακολουθούν εξηγήσεις για το γιατί μια συσκευασία all-paper μπορεί να μην είναι κατάλληλη για διάφορα καταναλωτικά προϊόντα.

Ακεραιότητα της συσκευασίας

Οι αναδιπλούμενες κούτες από μη ανακυκλωμένο υλικό έχουν καλύτερες ιδιότητες αντοχής και διατηρούν καλύτερα το σχήμα τους, επειδή καθώς το paperboard ανακυκλώνεται, οι ίνες γίνονται όλο και πιο κοντές και η «μνήμη» αυτών των ινών μειώνεται με κάθε ανακύκλωση. Για τις κούτες και τα κυματοειδή χαρτοκιβώτια, η μνήμη σημαίνει την ικανότητα του κουτιού να διπλώνει ομοιόμορφα αφού οι γραμμές δίπλωσης έχουν αποτυπωθεί στο κουτί κατά τη διαδικασία die-cutting. Με κακή μνήμη, μπορεί να προκύψουν προβλήματα παραγωγής στις αυτοματοποιημένες διαδικασίες πλήρωσης που οδηγούν σε χαμηλότερη πλήρωση και υψηλότερα ποσοστά απορριμμάτων, καθώς και σε κακή εμφάνιση στο ράφι του καταστήματος.

Διάρκεια ζωής

Τις τελευταίες δεκαετίες, υπήρξε ιδιαίτερα αυξημένη ζήτηση των καταναλωτών για πιο υγιεινά προϊόντα, εξειδικευμένα και πιο φυσικά συστατικά, προϊόντα καλύτερης ποιότητας και μεγαλύτερη ποικιλία συστατικών. Η συσκευασία υψηλού φραγμού έχει καταστήσει εφικτά τα περισσότερα από αυτά τα πιο υγιεινά τρόφιμα, ποτά, προϊόντα προσωπικής φροντίδας, προϊόντα υγειονομικής περίθαλψης και νουτρασευτικά. Το χαρτί είναι πορώδες και επομένως δεν παρέχει επαρκή φραγμό για αυτά τα προϊόντα, ως πρωτογενής συσκευασία, χωρίς πρόσθετο φραγμό όπως μια στρώση φιλμ, μια εσωτερική σακούλα, ένα καπάκι δίσκου ή ένα περιτύλιγμα. Καθώς το οξυγόνο και η υγρασία ευθύνονται για την πλειονότητα της φθοράς του προϊόντος, απαιτείται κάποιου είδους φραγμός για να επιτευχθεί ένα αποδεκτό επίπεδο διάρκειας ζωής, ειδικά αν υπάρχουν ελάχιστα ή καθόλου συντηρητικά. Ορισμένα προϊόντα, όπως τρόφιμα που περιέχουν ξηρούς καρπούς και έλαια, δεν θα έφταναν καν σε ένα ράφι λιανικής αν δεν ήταν σε κάποια μορφή συσκευασίας με φραγμό, καθώς θα είχαν ταγγίσει ή/και μπαγιατέψει πριν διασχίσουν το κανάλι διανομής. Με το άκαμπτο πλαστικό, οι δοχειακές συσκευασίες με φραγμό και ακόμη και τα πώματα δοσομέτρησης προσφέρουν στους καταναλωτές πολλούς τύπους υψηλής ποιότητας, εντελώς φυσικών προϊόντων που δεν θα ήταν ποτέ εφικτά χωρίς ένα περιβάλλον απαλλαγμένο από οξυγόνο και υγρασία, όπως τα προϊόντα περιποίησης δέρματος υψηλής κατηγορίας.

{{cta-sample-request}}

Βιωσιμότητα

Όταν συγκρίνουμε τις μορφές συσκευασίας, υπάρχουν πολλά που πρέπει να λάβουμε υπόψη, ιδιαίτερα στο παρασκήνιο πριν ένα προϊόν φτάσει στο ράφι του καταστήματος και αφού παραληφθεί από έναν ανακυκλωτή. Ενώ το χαρτόνι βασίζεται σε δέντρο και είναι ανανεώσιμο, η διαδικασία μετάβασης από δέντρο σε ρολά χαρτονιού σε έναν μετατροπέα χαρτοκιβωτίων απαιτεί μεταφορά, ενέργεια παραγωγής, μεταφορά σε ένα σημείο διανομής ή μετατροπέα και ούτω καθεξής. Χρειάζονται χημικά για την παραγωγή χαρτιού και την ανακύκλωση χαρτονιού. Το πλαστικό είναι ένα πετροχημικό που μπορεί να ανακυκλωθεί εάν δεν είναι σε συνδυασμό με άλλα πρόσθετα. Συνήθως είναι ελαφρύτερο σε βάρος από άλλες εναλλακτικές λύσεις και απαιτεί λιγότερη ενέργεια για την παραγωγή του. Συχνά, οι μεγάλες εταιρείες CPG κατασκευάζουν τις δικές τους φιάλες κάτω από τις στέγες των εργοστασίων τους για να αποφύγουν το κόστος μεταφοράς, να διασφαλίσουν τον εφοδιασμό τους και να μειώσουν τον χώρο αποθεμάτων για αποθήκευση. Το γυαλί απαιτεί τεράστια ποσότητα ενέργειας για την παραγωγή του, είναι βαρύ στη μεταφορά, είναι πλήρως ανακυκλώσιμο και προσφέρει εξαιρετικές ιδιότητες φραγμού. Ένα στοιχείο της βιωσιμότητας που σπάνια αναφέρεται είναι η ποσότητα των αποβλήτων προϊόντων που παράγονται σε εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων, κέντρα διανομής και καταστήματα λιανικής πώλησης. Για παράδειγμα, υπάρχει τεράστια ποσότητα αποβλήτων προϊόντων σε έναν λιανοπωλητή και διανομέα. Είδη όπως οι σαλάτες/λαχανικά σε σακούλες έχουν ένα αναπνεύσιμο στρώμα μεμβράνης ως συστατικό της σακούλας, έτσι ώστε να μειώνεται η αλλοίωση στο σημείο διανομής, στον λιανοπωλητή και στο ψυγείο του καταναλωτή, καθώς η μεμβράνη παρατείνει τη φρεσκάδα του προϊόντος. Παρόλο που οι σακούλες και οι σακούλες με φερμουάρ δεν είναι ανακυκλώσιμες, προσφέρουν την ευκαιρία να διατηρούνται τα προϊόντα πιο φρέσκα για πολύ περισσότερο χρόνο από ό,τι θα ήταν αν ήταν κλειστά με τον παραδοσιακό τρόπο, με κλιπ ή λαστιχάκι.

Κόστος

Οι καταναλωτές που ερωτώνται δηλώνουν συχνά ότι μπορεί να είναι διατεθειμένοι να πληρώσουν για πιο βιώσιμη συσκευασία και βιολογικής βάσης πλαστικά, αλλά στην πραγματικότητα έχει αποδειχθεί ότι αυτό δεν ισχύει για τη συντριπτική πλειονότητα των καταναλωτών. Όμως το κόστος της συσκευασίας είναι κάτι παραπάνω από την απλή αύξηση του κόστους του υλικού. Τα περισσότερα προϊόντα CPG παράγονται μαζικά είτε με ημιαυτόματη είτε με πλήρως αυτοματοποιημένη διαδικασία. Ενώ η παραγωγή μικρότερων παρτίδων γεμίζει με πιο αργό ρυθμό, η πλήρωση συσκευασιών σε πλήρως αυτοματοποιημένο εξοπλισμό μπορεί να φτάσει ρυθμούς 200 ανά λεπτό και παραπάνω, ακόμη ταχύτερα για το flow-wrapping, την πλήρωση δίσκων, σακουλών και μπουκαλιών, και το form fill and sealing. Με αυτό κατά νου, ο ρυθμός πλήρωσης, ο αριθμός των off-line βημάτων στη διαδικασία, ο κεφαλαιουχικός εξοπλισμός που απαιτείται για τη συσκευασία των προϊόντων και ο αριθμός των ανθρώπων που απαιτούνται για τη λειτουργία μιας γραμμής πλήρωσης συνυπολογίζονται όλα στο κόστος του προϊόντος. Αυτό σημαίνει, όσον αφορά την επιλογή υλικού, ότι ένας κατασκευαστής CPG πρέπει να είναι σε θέση να παράγει, να συσκευάζει και να παραδίδει ένα τελικό προϊόν σε έναν λιανοπωλητή σε μια συγκεκριμένη τιμή. Δηλαδή, ένα πακέτο 18 μπισκότων που παρουσιάζεται σε μια αναδιπλούμενη κούτα με ένα συρόμενο διπλωμένο χάρτινο ένθετο και έναν δίσκο από paperboard ακούγεται υπέροχο, αλλά αν το κόστος παραγωγής είναι τέτοιο ώστε η τιμή λιανικής να φτάσει τα 10 δολάρια, δεν θα το αγοράσουν αρκετοί καταναλωτές λόγω του κόστους και η διάρκεια ζωής θα έχει λήξει μέχρι να φτάσει στο ράφι, ενώ θα το αγοράσουν σε μια όρθια σακούλα για 6 δολάρια, όπου γεμίζεται με πτώση στην πολυστρωματική σακούλα με φραγμό. Τις περισσότερες φορές, ένας κατασκευαστής CPG προσφέρει μια μορφή συσκευασίας που μπορεί να συσκευαστεί με τον υπάρχοντα εξοπλισμό που διαθέτει είτε ο ίδιος είτε ο συνεργάτης παραγωγής του. Η εισαγωγή νέων προϊόντων σε νέα μορφή συσκευασίας είναι ριψοκίνδυνη, λόγω της πιθανότητας το προϊόν να αποτελεί ένα από την πλειονότητα των νέων προϊόντων που αποτυγχάνουν από την οπτική του καταναλωτή, και του κεφαλαίου που απαιτείται για τη δημιουργία μιας νέας γραμμής παραγωγής με μοναδικό σκοπό την παραγωγή ενός μόνο προϊόντος. Ο τελευταίος από αυτούς τους κινδύνους μπορεί να αντισταθμιστεί με τη συνεργασία με έναν εξωτερικό συνεργάτη παραγωγής.

Υπερβολική συσκευασία

Υπάρχουν πολλά παραδείγματα υπερβολικής συσκευασίας. Σχεδόν πάντα υπάρχει ένας λόγος. Ορισμένοι περιλαμβάνουν την ορατότητα του προϊόντος, την αποτροπή κλοπής, τον χώρο branding που τραβά την προσοχή, την αποστολή πολλαπλών εξαρτημάτων του προϊόντος σε μια κεντρική εγκατάσταση για την τελική συναρμολόγηση, την προστασία του προϊόντος, την αυτοματοποίηση της γραμμής παραγωγής, τη μείωση των ζημιών κατά τη μεταφορά, την τυποποίηση των μεγεθών συσκευασίας και πολλά άλλα. Ορισμένα προϊόντα αλλοιώνονται επειδή απορροφούν οσμές άλλων προϊόντων. Φρέσκα προϊόντα, σοκολάτα, προϊόντα μέντας, ψωμιά, αρτοσκευάσματα και άλλα αποθηκεύονται σε κέντρα διανομής, σε αποθήκες και τοποθετούνται μαζί σε φορτηγά, οπότε εκεί μπορεί να χρειαστεί προστασία. Η τυποποίηση των μεγεθών συσκευασίας θα επιτρέψει χαμηλότερο κόστος εν τέλει, καθώς μειώνει το κόστος διατήρησης αποθεμάτων, το παρωχημένο απόθεμα, τον απαιτούμενο χώρο αποθήκευσης, το προσωπικό διαχείρισης, και επίσης βελτιώνει τις ταμειακές ροές. Για προϊόντα υψηλότερης αξίας, η παρουσίαση του προϊόντος είναι σημαντική, καθώς η πρώτη εντύπωση του καταναλωτή πρέπει να είναι ότι το προϊόν αποπνέει υψηλή αξία. Σκεφτείτε ένα iphone, ένα μπουκάλι Crown Royale, τον κομψό νέο φορητό υπολογιστή σας, ένα δαχτυλίδι αρραβώνων και ένα ακριβό κουτί σοκολατάκια.

Υπάρχουν περισσότεροι παράγοντες που επηρεάζουν την καταλληλότητα του υλικού συσκευασίας από όσους αναφέρονται εδώ, σίγουρα. Οι επαγγελματίες της συσκευασίας εξετάζουν διαρκώς σταδιακά βήματα για τη βελτίωση της συσκευασίας και των επιπτώσεών της στο περιβάλλον, κάτι που είναι μόνο μέρος της πολυπλοκότητας της εισαγωγής νέων και καλύτερων προϊόντων με καλύτερες παραδόσεις στην αγορά.

‍

‍