Pri embalaži za živila je plastika še vedno na prvem mestu, saj ponuja različne vrste, ki imajo vsaka svoje edinstvene lastnosti in načine uporabe. Ne glede na to, ali odpirate svežo vrečko krompirjevega čipsa, si privoščite hitro kosilo v posodi za mikrovalovno pečico ali si v jutranjo kavo nalijete mleko, ima plastika ključno vlogo pri ohranjanju svežine, zagotavljanju varnosti in dostopnosti živil. Poglejmo 7 najpogostejših vrst plastične embalaže, njihove lastnosti in kako ohranjajo vašo najljubšo hrano svežo in zaščiteno.
1. Polietilen tereftalatPET ali PETE)
Predstavljajte si, da na vroč dan posežete po hladni steklenici svoje najljubše gazirane pijače ali da z žličko izbirate zadnji košček arašidovega masla iz prozornega, trajnega kozarca. Verjetno ste v stiku s plastiko PET - enim najpogostejših in najpogosteje uporabljenih materialov za embalažo za živila.
PET je lahek, kristalno prozoren in izjemno močan, zato je idealen za pakiranje izdelkov, ki zahtevajo vidnost in vzdržljivost. Je tudi toplotno stabilen in ga je mogoče reciklirati, zato je primeren za steklenice za pijače, posode za sadne sokove, steklenice za solatne prelive in kozarce za olje za kuhanje.
Stopnja recikliranja PET je med plastiko ena najvišjih. Vendar se v ZDA dejansko reciklira le 28,6 % izdelkov iz PET , kar pomeni, da je treba izboljšati sisteme zbiranja in predelave.
2. Polietilen visoke gostote (HDPE)
HDPE je znan po svoji vzdržljivosti, trdnosti in odpornosti na vlago, zato ustvarja močno pregrado pred zunanjimi vplivi ter ohranja živila sveža in varna. Uporablja se za izdelke, kot so kozarci za mleko, posodice za jogurt in podloge za žitne škatle. Njegova odpornost je primerna tudi za embalažne rešitve za večkratno uporabo in recikliranje. Pogosto se ponovno uporabi za izdelavo novih posod, plastičnih letev in cevi.
3. Polivinilklorid (PVC ali vinil)
PVC je vsestranska vrsta plastične embalaže, ki se uporablja za zavijanje živil, steklenic in embalaže blister . Zaradi svoje prožnosti in oprijemljivosti je odličen za zapiranje svežine in zaščito živil pred kvarjenjem. Kljub svoji vsestranskosti pa priljubljenost PVC zaradi skrbi za zdravje in okolje upada. Med proizvodnjo lahko sprošča škodljive kemikalije in ga je težko reciklirati.
4. Polietilen nizke gostote (LDPE)
LDPE je prožna plastika, ki se uporablja za vrečke, ovitke in folije. Je manj toga kot HDPE, zato je plastičen material, ki je kot nalašč za iztisnitev zadnjega koščka medu ali gorčice. V retail se uporablja za vrečke za kruh in embalažo za zamrznjeno hrano, kjer je njena prožnost pri nizkih temperaturah še posebej koristna.
LDPE se lahko reciklira, vendar ga redkeje sprejemajo v programe za odvoz odpadkov. Za njegovo bolj trajnostno uporabo so potrebni inovativni sistemi recikliranja.
5. Polipropilen (PP)
Pomislite na to, da bi ogreli lazanjo v plastičnem pladnju ali odprli vrečko čipsa med filmskim večerom. PP zagotavlja, da je embalaža odporna na vročino in ohranja svežino prigrizkov. Je toplotno odporen, trpežen in lahek, zato je idealen za živila, ki se polnijo pri visokih temperaturah ali jih je treba ponovno pogreti.
6. Polistiren (PS)
PS, ki je v obliki pene pogosto znan kot stiropor, se zaradi svojih izolacijskih lastnosti uporablja v skodelicah, krožnikih in posodah za hrano za s seboj. Kljub svoji priročnosti je PS ena najmanj trajnostnih vrst plastike. Težko jo je reciklirati, njena razgradnja pa traja več sto let, kar vzbuja veliko zaskrbljenost za okolje.
7. Bioplastika in rastlinske alternative
Zaradi skrbi za okolje industrija embalaže za živila raziskuje bioplastiko iz obnovljivih virov, kot so koruzni škrob, sladkorni trs in krompir. Ti materiali so bolj trajnostna alternativa, saj zmanjšujejo odvisnost od fosilnih goriv in izboljšujejo ogljični odtis embalaže. Tukaj si oglejte 10 (neobičajnih) biorazgradljivih materialov.
Vloga embalaže, ki jo je mogoče reciklirati, in trajnostne embalaže
Prizadevanje za trajnost oblikuje prihodnost različnih vrst plastične embalaže. Ecobliss Retail je v ospredju, saj raziskuje materiale, ki jih je mogoče reciklirati, in inovativne modele, ki zmanjšujejo vpliv na okolje, ne da bi pri tem ogrozili kakovost ali funkcionalnost. Naša zavezanost trajnostnim rešitvam na področju embalaže odraža našo predanost okolju in potrebam ozaveščenih potrošnikov.
Nadaljnje izboljševanje vrst plastične embalaže
Vrste plastične embalaže v živilski industriji so raznolike, vsaka pa ima posebne funkcije, od ohranjanja svežine do zagotavljanja varnosti izdelkov med prevozom. Z razvojem industrije se bo poudarek na trajnosti in možnosti recikliranja še naprej povečeval. Še naprej si prizadevamo ponujati embalažne rešitve, ki izpolnjujejo te spreminjajoče se zahteve, s čimer zagotavljamo, da lahko naše stranke z zaupanjem izberejo embalažo, ki je v skladu z njihovimi vrednotami in pričakovanji njihovih strank.
Pogosta vprašanja o plastični embalaži
1. Katera plastika je najvarnejša za živila?
Najvarnejša plastika za živila je tista, ki je označena kot plastika za živila in jo odobrijo regulativne agencije, kot sta FDA ali EFSA. Mednje spadajo:
1. PET (polietilen tereftalat)
2. HDPE (polietilen visoke gostote)
3. PP (polipropilen)
2. Kako prepoznam plastiko, ki jo je mogoče reciklirati?
Plastiko, ki jo je mogoče reciklirati, prepoznate tako, da na izdelku poiščete identifikacijsko kodo smole (RIC), običajno znotraj trikotnega simbola za recikliranje. Številke pomenijo naslednje:
- #1PET): PET (PET): široko uporaben za recikliranje. Uporablja se v steklenicah za pijačo, posodah za solatne prelive in kozarcih.
- #2 (HDPE): Tudi ta se lahko pogosto reciklira. Uporablja se v kozarcih za mleko, steklenicah detergentov in vložkih za žita.
- #5(PP): Vedno pogosteje se uporablja v programih recikliranja. Najdemo ga v jogurtovih lončkih, posodah za hrano in vrečkah za čipse.
- #3 (PVC), #6 (PS) in #7 (drugo): Te odpadke je težko reciklirati, zato jih pogosto ne sprejemajo v programe, ki se izvajajo na javnih površinah. Zlasti PS in PVC predstavljata velik okoljski izziv.
3. Ali lahko plastične posode za hrano varno ponovno uporabim?
To je odvisno od vrste plastike:
- Varna ponovna uporaba: HDPE (#2), PP (#5) in živilski PET (#1) so na splošno varni za ponovno uporabo, če so pravilno očiščeni.
- Izogibajte se ponovni uporabi: Izogibajte se ponovni uporabi plastike, kot sta PVC (#3) in PS (#6), saj lahko sčasoma izločajo kemikalije v hrano.
Zahtevajte brezplačno spletno stran sample zdaj!
.webp)
