V oblasti obalov na potraviny má plast stále prvenstvo a ponúka rôzne druhy, z ktorých každý má svoje jedinečné vlastnosti a využitie. Plast zohráva kľúčovú úlohu pri zachovávaní čerstvosti, bezpečnosti a dostupnosti potravín, či už si trháte vrecúško čerstvých zemiakových lupienkov, beriete rýchly obed do nádoby určenej na ohrev v mikrovlnnej rúre alebo si nalievate mlieko do rannej kávy. Poďme sa ponoriť do 7 najbežnejších typov plastových obalov, ich vlastností a toho, ako udržujú vaše obľúbené potraviny čerstvé a chránené.
1. PolyetyléntereftalátPET alebo PETE)
Predstavte si, že v horúcom dni siahnete po studenej fľaši obľúbenej limonády alebo si lyžičkou vyberiete posledný kúsok arašidového masla z priehľadnej, odolnej nádoby. Je pravdepodobné, že pri tom narážate na PET plast - jeden z najbežnejších a najpoužívanejších materiálov na balenie potravín.
PET je ľahký, priehľadný a neuveriteľne pevný, takže je ideálny na balenie výrobkov, ktoré si vyžadujú viditeľnosť a odolnosť. Je tiež tepelne stabilný a recyklovateľný, a preto sa používa na fľaše na nápoje, nádoby na ovocné šťavy, fľaše na šalátové dresingy a nádoby na kuchynský olej.
PET má jednu z najvyšších mier recyklácie spomedzi plastov. V USA sa však v skutočnosti recykluje len 28,6 % výrobkov z PET , čo vytvára priestor na zlepšenie systémov zberu a spracovania.
2. Polyetylén vysokej hustoty (HDPE)
HDPE je známy svojou trvanlivosťou, pevnosťou a odolnosťou voči vlhkosti, vďaka čomu vytvára silnú bariéru proti vonkajším podmienkam a udržiava potraviny čerstvé a bezpečné. Používa sa na výrobky, ako sú poháre na mlieko, nádoby na jogurty a vložky do krabíc na cereálie. Jeho odolnosť sa dobre hodí aj na opakovane použiteľné a recyklovateľné obalové riešenia. Často sa opätovne používa na výrobu nových obalov, plastových drevín a rúrok.
3. Polyvinylchlorid (PVC alebo vinyl)
PVC je univerzálny typ plastového obalu, ktorý sa používa na balenie potravín, fliaš a blister . Vďaka svojej pružnosti a priľnavosti je ideálny na utesnenie čerstvosti a ochranu potravín pred znehodnotením. Napriek svojej všestrannosti popularita PVC klesá z dôvodu obáv o zdravie a životné prostredie. Pri výrobe sa z neho môžu uvoľňovať škodlivé chemikálie a je náročné ho recyklovať.
4. Polyetylén s nízkou hustotou (LDPE)
LDPE je pružný plast, ktorý sa používa na výrobu vriec, obalov a fólií. Je menej tuhý ako HDPE a poskytuje poddajný materiál, ktorý je ideálny na vytlačenie posledného kúska medu alebo horčice. V retail sa jeho použitie rozširuje na vrecká na chlieb a obaly na mrazené potraviny, kde je jeho pružnosť pri nízkych teplotách obzvlášť výhodná.
LDPE sa síce môže recyklovať, ale v rámci programov na zber odpadov sa prijíma menej často. Na jeho udržateľnejšiu recykláciu sú potrebné inovatívne recyklačné systémy.
5. Polypropylén (PP)
Spomeňte si na ohrievanie lasagní v plastovom zásobníku alebo na otvorenie vrecka čipsov počas filmového večera. PP zabezpečuje, že obal odolá teplu a udrží vaše občerstvenie čerstvé. Je tepelne odolný, trvanlivý a ľahký, takže je ideálny pre potraviny, ktoré sa plnia pri vysokých teplotách alebo sa musia ohrievať.
6. Polystyrén (PS)
Penový polystyrén, často známy ako polystyrén, sa používa pre svoje izolačné vlastnosti v pohároch, tanieroch a nádobách na jedlo. Napriek svojej pohodlnosti je PS jedným z najmenej udržateľných plastov. Ťažko sa recykluje a jeho rozklad trvá stovky rokov, čo vyvoláva značné obavy o životné prostredie.
7. Bioplasty a rastlinné alternatívy
V reakcii na obavy o životné prostredie sa v potravinárskom priemysle skúmajú bioplasty vyrobené z obnoviteľných zdrojov, ako je kukuričný škrob, cukrová trstina a zemiaky. Tieto materiály predstavujú udržateľnejšiu alternatívu, ktorá znižuje závislosť od fosílnych palív a zlepšuje uhlíkovú stopu obalov. Tu si môžete pozrieť 10 (nezvyčajných) biologicky rozložiteľných materiálov.
Úloha recyklovateľných a udržateľných obalov
Snaha o udržateľnosť ovplyvňuje budúcnosť rôznych druhov plastových obalov. Ecobliss Retail je v popredí a skúma recyklovateľné materiály a inovatívne dizajny, ktoré minimalizujú vplyv na životné prostredie bez toho, aby sa znížila kvalita alebo funkčnosť. Náš záväzok k udržateľným obalovým riešeniam odráža našu oddanosť životnému prostrediu a potrebám uvedomelých spotrebiteľov.
Pokračuje v zlepšovaní typov plastových obalov
Typy plastových obalov v potravinárskom priemysle sú rôzne a každý z nich plní špecifické funkcie, od zachovania čerstvosti až po zaistenie bezpečnosti výrobku počas prepravy. S rozvojom tohto odvetvia bude dôraz na udržateľnosť a recyklovateľnosť naďalej rásť. Naďalej sme odhodlaní ponúkať obalové riešenia, ktoré spĺňajú tieto meniace sa požiadavky, čím zabezpečujeme, aby si naši klienti mohli bez obáv vybrať obaly, ktoré sú v súlade s ich hodnotami a očakávaniami ich zákazníkov.
Často kladené otázky o plastových obaloch
1. Ktorý plast je pre potraviny najbezpečnejší?
Najbezpečnejšie plasty pre potraviny sú tie, ktoré sú označené ako plasty pre potraviny a schválené regulačnými agentúrami, ako je FDA alebo EFSA. Patria medzi ne:
1. PET (polyetyléntereftalát)
2. HDPE (polyetylén vysokej hustoty)
3. PP (polypropylén)
2. Ako môžem identifikovať recyklovateľné plasty?
Ak chcete identifikovať recyklovateľné plasty, hľadajte identifikačný kód živice (RIC) vytlačený na výrobku, zvyčajne v trojuholníkovom recyklačnom symbole. Tu je uvedené, čo tieto čísla znamenajú:
- #1PET): PET: široko recyklovateľný. Vyskytuje sa vo fľašiach na nápoje, nádobách na šalátové dresingy a pohároch.
- #2 (HDPE): Tiež sa dá vo veľkej miere recyklovať. Používa sa v džbánoch na mlieko, fľašiach na pracie prostriedky a vložkách do cereálií.
- č. 5 (PP): čoraz častejšie akceptované v recyklačných programoch. Nachádza sa v téglikoch od jogurtov, obaloch na jedlo a vreckách na čipsy.
- #3 (PVC), #6 (PS) a #7 (iné): Tieto odpady sa ťažko recyklujú a často sa neprijímajú v rámci programov na zber odpadov. Najmä PS a PVC majú značné environmentálne problémy.
3. Môžem bezpečne opätovne používať plastové nádoby na potraviny?
Závisí to od typu plastu:
- Bezpečné opätovné použitie: HDPE (č. 2), PP (č. 5) a potravinársky PET (č. 1) sú vo všeobecnosti bezpečné na opätovné použitie, ak sa správne vyčistia.
- Vyhnite sa opätovnému použitiu: Vyhnite sa opätovnému používaniu plastov, ako sú PVC (č. 3) a PS (č. 6), pretože sa z nich môžu časom vylúhovať chemikálie do potravín.
Požiadajte o bezplatnú stránku sample teraz!
.webp)
