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Ziele der Ganz-Papier-Verpackung

Janet Schultze
Geschrieben von
Janet Schultze
/ Veröffentlicht am
4. April 2023
Häufig fragen Konsumgüterhersteller und andere Unternehmen nach Verpackungslösungen für ihre Produkte, die ausschließlich aus Papier bestehen, weil die Verbraucher glauben, dass andere Verpackungsmaterialien umweltschädlicher sind. Angesichts der Aufmerksamkeit, die Kunststoffen in den Nachrichten zuteil wird, könnte man meinen, dass dies der Fall ist, aber das Thema ist viel komplexer.
All-paper packaging variations

Zu den funktionalen Zielen eines Pakets gehören im Allgemeinen die folgenden:

  • Schützen Sie das Produkt vor Beschädigung oder Verunreinigung
  • Lagerung des Produkts zulassen
  • Die Aufmerksamkeit der Verbraucher erregen
  • Darstellung der für den Verbrauch oder die Nutzung erforderlichen Informationen
  • das Produkt aufbewahren, bis der Verbraucher es verwenden kann
  • Mögliches Wiederverschließen und erneutes Öffnen unter Beibehaltung des Schutzes des Produkts

Attribute, die CPG-Verbraucher wünschen:

  • Lebensmittel, die gut schmecken und wie sie schmecken sollen
  • Ausreichend lange Haltbarkeit, um das gesamte Produkt von der Herstellung bis zum Verzehr zu verbrauchen
  • Ohne Konservierungsstoffe oder zusätzliche Chemikalien
  • Keine übermäßige Verpackung
  • "Nachhaltig" Ein Produkt, dessen Rohstoff angebaut wird und erneuerbar ist, d. h. es lässt sich leicht recyceln und landet nicht auf einer Mülldeponie.
  • Kostengünstig

Attribute, die CPG-Hersteller wünschen:

  • Die Verbraucher mögen das Produkt und kaufen es wieder, probieren weitere Markenprodukte aus und empfehlen es weiter
  • Die Haltbarkeit ist lang genug, um den Vertrieb zu durchlaufen und für einen angemessenen Zeitraum im Besitz der Verbraucher zu sein.
  • Nachhaltige Verpackungen, die die Interessengruppen und den Kundenstamm zufriedenstellen
  • Leicht zu befüllen mit akzeptablen Raten
  • Verfahren mit vorhandenen Fähigkeiten und Geräten
  • Effizientes Verpacken, Palettieren und Transportieren
  • Minimaler Ausschuss
  • Keine Rückgabe aufgrund von Verderb oder Produktbeschädigung
  • Kosten für das fertige Produkt, um rentabel zu sein (Verpackung + Produkt + Lieferung)

Attribute, die Einzelhändler wünschen:

  • Ausreichender Produktumsatz (Nachfrage)
  • Leicht zu vermarkten
  • Zuverlässige Lieferungen für das Versorgungsmanagement
  • Keine Beschädigung, kein Verderb und keine Kundenrücksendungen
  • Retail Bereitschaftsanzeige
  • Gewinnbringend für den Einzelhändler

Wenn man die grundlegende Funktion einer Verpackung und die Bedürfnisse des Herstellers und des Einzelhändlers berücksichtigt, bleiben noch die Wünsche des Verbrauchers übrig. Im Folgenden wird erläutert, warum eine reine Papierverpackung für verschiedene Konsumgüter nicht geeignet ist.

Integrität der Verpackung

Faltschachteln aus nicht recyceltem Material haben bessere Festigkeitseigenschaften und halten ihre Form besser, weil die Fasern bei der Wiederverwertung von Pappe immer kürzer werden und das "Gedächtnis" dieser Fasern mit jeder Wiederverwertung geringer wird. Bei Kartons und Wellpappschachteln bedeutet Memory die Fähigkeit der Schachtel, sich gleichmäßig zu biegen, nachdem die Faltrillen beim Stanzvorgang in die Schachtel eingeprägt wurden. Bei schlechtem Memory kann es zu Produktionsproblemen in den automatisierten Abfüllprozessen kommen, die zu einer geringeren Befüllung und höheren Ausschussraten führen sowie ein schlechtes Erscheinungsbild im Verkaufsregal ergeben.

Haltbarkeitsdauer

In den letzten Jahrzehnten ist die Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen Produkten, spezielleren und natürlicheren Inhaltsstoffen, hochwertigeren Produkten und einer größeren Vielfalt an Inhaltsstoffen stark gestiegen. Hochbarriereverpackungen haben die meisten dieser gesundheitsfördernden Lebensmittel, Getränke, Körperpflegeprodukte, Gesundheitsprodukte und Nutrazeutika möglich gemacht. Papier ist porös und bietet daher als Primärverpackung keine ausreichende Barriere für diese Produkte, ohne eine zusätzliche Barriere wie eine Folienkaschierung oder eine Innentasche, einen Schalendeckel oder eine Umhüllung. Da Sauerstoff und Feuchtigkeit für den größten Teil des Produktverfalls verantwortlich sind, ist eine Art von Barriere erforderlich, um eine akzeptable Haltbarkeit zu gewährleisten, insbesondere wenn nur wenige oder gar keine Konservierungsstoffe enthalten sind. Einige Produkte, wie z. B. Lebensmittel, die Nüsse und Öle enthalten, würden es nicht einmal in das Regal von retail schaffen, wenn sie nicht in einer Art Barriereverpackung verpackt wären, da sie ranzig und/oder abgestanden wären, bevor sie den Vertriebskanal durchlaufen. Mit Hartplastik, Barrierebehältern und sogar Spenderverschlüssen können die Verbraucher viele Arten hochwertiger, natürlicher Produkte erwerben, die ohne eine sauerstoff- und feuchtigkeitsfreie Umgebung niemals erhältlich wären, wie z. B. hochwertige Hautpflegeprodukte.

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Nachhaltigkeit

When comparing package formats, there much to consider, particularly behind the scenes before a product hits the store shelf and after it gets picked up by a curbside recycler. While paperboard is tree based and renewable, the process of going from tree to paperboard rolls at a carton converter requires transport, production energy, transport to a distribution site or converter and so on. Chemicals are need to make paper and recycle paperboard. Plastic is a petrochemical that can be recycled if it is not in combination with other additives. It typically is lighter in weight than other alternatives and takes less energy to produce. Often, large CPG companies make their own bottles under their factory roofs to avoid transportation costs, ensure their supply and reduce inventory space for storage. Glass takes a tremendous amount of energy to make, is heavy to transport, fully recyclable and offers excellent barrier properties. One element of sustainability rarely mentioned is the amount of product waste produced at food processing factories, distribution centers and retail stores. For example, there is a tremendous amount of produce waste at a retailer and distributor. Items such as bagged salads/greens have a breathable film layer as a component to the bag, so it reduce spoilage at the distribution point, the retailer and a consumer’s refrigerator, as the film extends the freshness of the product. Although pouches and bags with zip reclosures are not recyclable, they offer an opportunity to keep products fresher for much longer than they would if they were closed the old fashioned way, with a clip or rubber band.

Kosten

In Umfragen geben die Verbraucher regelmäßig an, dass sie zwar bereit sind, für nachhaltigere Verpackungen und biobasierte Kunststoffe zu zahlen, aber in der Realität ist das für die große Mehrheit der Verbraucher nachweislich nicht der Fall. Bei den Verpackungskosten geht es jedoch um mehr als nur den Anstieg der Materialkosten. Die meisten Konsumgüterprodukte werden in einem halbautomatischen oder vollautomatischen Verfahren in Massenproduktion hergestellt. Während die Produktion kleinerer Chargen langsamer abgefüllt wird, kann die Verpackungsabfüllung auf vollautomatischen Anlagen Raten von 200 pro Minute und mehr erreichen, bei Flow-Wrapping, Schalen-, Beutel- und Flaschenabfüllung sowie Formfüllung und Versiegelung sogar noch schneller. Die Abfüllgeschwindigkeit, die Anzahl der Nebenschritte im Prozess, die für die Verpackung der Produkte erforderlichen Investitionsgüter und die Anzahl der für die Bedienung einer Abfüllanlage erforderlichen Personen sind allesamt Faktoren, die sich auf die Produktkosten auswirken. Für die Materialauswahl bedeutet dies, dass ein Hersteller von Konsumgütern in der Lage sein muss, ein fertiges Produkt zu einem bestimmten Preis herzustellen, zu verpacken und an einen Einzelhändler zu liefern. Eine 18er-Packung Kekse in einer Faltschachtel mit einem gefalteten Papierauszug und einer Pappschale hört sich gut an, aber wenn die Produktionskosten so hoch sind, dass der Preis auf retail 10 Dollar beträgt, werden nicht genügend Verbraucher das Produkt aufgrund der Kosten kaufen, und die Haltbarkeit wird abgelaufen sein, wenn es im Ladenregal ankommt, aber sie werden es in einem Standbeutel für 6 Dollar kaufen, in dem es in den mehrschichtigen Barrierebeutel abgefüllt ist. In den meisten Fällen wird ein Hersteller von Konsumgütern ein Verpackungsformat anbieten, das mit der vorhandenen Ausrüstung verpackt werden kann, die er selbst oder sein Produktionspartner zur Verfügung hat. Die Einführung neuer Produkte in einem neuen Verpackungsformat ist risikoreich, da die Wahrscheinlichkeit besteht, dass das Produkt zu den meisten neuen Produkten gehört, die aus Verbrauchersicht scheitern, und weil der Aufbau einer neuen Produktionslinie für den alleinigen Zweck der Herstellung eines Produkts mit Kapitalaufwand verbunden ist. Letzteres Risiko kann durch die Zusammenarbeit mit einem externen Produktionspartner ausgeglichen werden.

Übermäßige Verpackung

Es gibt viele Beispiele für übermäßige Verpackungen. Fast immer gibt es dafür einen Grund. Einige davon sind die Sichtbarkeit des Produkts, die Abschreckung vor Diebstahl, der auffällige Platz für das Branding, die Lieferung mehrerer Produktkomponenten an eine zentrale Einrichtung für die Endmontage, der Produktschutz, die Automatisierung der Produktionslinie, die Verringerung von Transportschäden, die Standardisierung von Verpackungsgrößen und vieles mehr. Einige Produkte verderben, weil sie den Geruch anderer Produkte aufnehmen. Obst und Gemüse, Schokolade, Minzprodukte, Brot, Backwaren und vieles mehr werden in Distributionszentren und Lagerhäusern gelagert und in Lastwagen verladen, so dass dort ein Schutz erforderlich sein kann. Die Standardisierung von Verpackungsgrößen ermöglicht letztendlich niedrigere Kosten, da sie die Kosten für die Lagerhaltung, veraltete Bestände, die benötigte Lagerfläche und den zu verwaltenden Personalbestand reduziert und auch den Cashflow verbessert. Bei höherwertigen Produkten ist die Produktpräsentation wichtig, da der erste Eindruck des Verbrauchers sein muss, dass das Produkt einen hohen Wert vermittelt. Denken Sie an ein iPhone, eine Flasche Crown Royale, Ihren schicken neuen Laptop, einen Verlobungsring oder eine teure Pralinenschachtel.

Natürlich gibt es mehr Faktoren, die sich auf die Eignung des Verpackungsmaterials auswirken, als hier angegeben. Verpackungsexperten überlegen ständig, wie sie die Verpackung und ihre Auswirkungen auf die Umwelt verbessern können. Dies ist nur ein Teil der Komplexität, die es mit sich bringt, neue und bessere Produkte mit besseren Lieferbedingungen auf den Markt zu bringen.

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